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Enero 2024
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COMPETENCIA GENERAL: Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.
- Título
- TÉCNICAS CULINARIAS (MF0261_2 COCINA)
- Nº Expediente
- AC-2023-138
- Fecha de inicio
- 15/01/2024
- Fecha de finalización
- 22/03/2024
- Horario
- De lunes a viernes de 15:30 a 20:30 horas
- Horas previstas de duración
- 240 horas
- Incluye módulo de prácticas
- No
- Número de plazas
- 15
- Lugar
- CFIE EL PALMAR
- Certificado de profesionalidad
- MF0261_2 del Certificado de Profesionalidad de COCINA
- Certificado profesional completo
- No
- Formación complementaria obligatoria
- No
- Módulos formativos
UF0066: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. 70 H
UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. 60 H
UF0068: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza. 70 H
UF0069: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. 40 H
- Dirigido prioritariamente
- Preferentemente a personas desempleadas.
- Requisitos académicos
Cumplir alguno de los siguientes requisitos:
-Tener el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
-Tener un certificado de profesionalidad de nivel 2.
-Tener un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
-Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso.
-Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
-Tener las competencias clave necesarias.
- Otros requisitos
- Estar inscrito/a como demandante de empleo.
- Documentación aportar
Certificado de la condición legal de discapacidad, en su caso.
- Plazo inscripción
- Hasta 15 días antes del inicio.
- Lugar inscripción
CFIE EL PALMAR
Ctra. Mazarrón, km. 3
Travesía Mercamurcia, nº 5
30120 EL PALMAR (MURCIA)
TLF.: 968 884 338
- Fecha y lugar de selección
- Se avisará con la suficiente antelación.
- Para más información
- Pueden llamar al 968 358600 - Extensión 35250. Email: formacionparaelempleo@ayto-murcia.es
- Precio
- Gratuito, subvencionado por el SEFCARM.
