06
Junio 2023
Volver listado Finalizado Info Certificado
COMPETENCIA GENERAL: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
- Título
- OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
- Nº Expediente
- AC-2022-3493
- Fecha de inicio
- 06/06/2023
- Fecha de finalización
- 27/09/2023
- Horario
- De lunes a viernes de 15:30 a 20:30 horas
- Horas previstas de duración
- 270 horas 80 horas Prácticas profesionales no laborales
- Incluye módulo de prácticas
- Sí
- Número de plazas
- 15
- Lugar
- CFIE EL PALMAR-30120 El Palmar (Murcia)-Tlf. 968 884338
- Certificado de profesionalidad
- HOTR0108-1 OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
- Certificado profesional completo
- Sí
- Formación complementaria obligatoria
- No
- Módulos formativos
MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales.
- Dirigido prioritariamente
- Preferentemente a personas desempleadas.
- Requisitos académicos
Ninguno.
- Otros requisitos
- Estar inscrito/a como demandante de empleo en el SEF.
- Documentación aportar
Certificado de la condición legal de discapacidad, en su caso.
- Plazo inscripción
- Hasta 15 días antes del inicio.
- Lugar inscripción
CFIE EL PALMAR
Ctra. Mazarrón, km. 3
Travesía Mercamurcia, nº 5
30120 EL PALMAR (MURCIA)
TLF.: 968 884 338
AGENCIA DE DESARROLLO LOCAL
C/Azarbe del Papel, nº 22
30007 MURCIA
Tlf.: 968 200 293
- Fecha y lugar de selección
- Se avisará con la suficiente antelación
- Para más información
- Pueden llamar al 968 358600 - Extensión 35250. Email: formacionparaelempleo@ayto-murcia.es
- Precio
- Gratuito, subvencionado por SEFCARM.
